大家都已知道高尿酸已经成为三高之后的第四高了，生活条件和饮食的提高，导致了不少的富贵病。
很多人也知道痛风跟饮食息息相关，像是平时摄入的高嘌呤食物太多，或者体内尿酸排出障碍，都会导致尿酸水平升高，进而引发痛风。
痛风的本质就是体内的尿酸水平升高，导致尿酸盐沉淀在关节和骨骼处，造成了关节的疼痛和肿胀。
很多人以为除了饮食以外，酒应该是造成痛风的主要因素，其实患上痛风的原因有很多，不是只有喝酒。
为什么不喝酒也会患上痛风？
摄入太多的高嘌呤食物也是导致痛风的一个原因，比如吃了太多的肉以及海鲜，都会引起人体内的尿酸水平升高，尿酸过于饱和就会在体内沉积。
肥胖也是一个因素，因为过于肥胖也会导致体内的尿酸升高，过多的尿酸肾脏无法完全代谢，就会导致尿酸水平升高。
一些药物也会引起尿酸水平升高。还有痛风具有一定的家族史，家人如果有痛风的话，患病的概率就会比别人增加。
除了以上这些因素以外，还有高血脂、高血压、高血糖等等都会导致尿酸升高。
有4种水也会让尿酸升高，很多人忽视了
1.骨头汤
我们一直认为多喝骨头汤可以补钙，而且吃啥补啥。所以常常骨骼出现问题的，就会多喝骨头汤。痛风的疼痛也是在骨头。
其实这样做反而适得其反，因为骨头熬汤后，里面的油脂会发生乳化，食用过多的话会有导致代谢紊乱的风险，造成三高。
而且骨头里面的嘌呤很容易溶于汤中，这样汤汁中的嘌呤含量就远远高于肉，多喝这样的汤更容易导致痛风的发作。所以，尿酸高的人就不要再食用老汤了。
2.果汁
我们都知道果汁中含有大量的果糖，经常喝果汁，首先会阻碍尿酸的代谢，还会促使尿酸水平升高。如果每天喝一两杯果汁的话，痛风的风险就会升高很多。
而且研究发现，果糖通过促进体内ATP降解位一磷酸腺苷，这是一种尿酸的前体，从而升高血尿酸的水平，所以也就是血尿酸的水平在短期内摄入太多的果糖后就会明显的上升。
所以，对于高尿酸的人，要远离果汁饮品了，鲜榨的果汁也是一样的，也存在健康隐患。
3.火锅汤
火锅汤中也是含有大量的嘌呤。因为吃火锅的食材都是高嘌呤的食物，比如动物内脏和海鲜等等，吃一次火锅的嘌呤量比一顿正餐的嘌呤含量要高出10倍以上。
而那些食物中的嘌呤大部分都溶于火锅汤中了，喝这么一碗汤下去，极有可能会导致痛风急性发作。
4.碳酸饮料
众所周知，碳酸饮料中的含糖量都非常高，摄入过多的糖会导致嘌呤代谢的紊乱，进而促进体内尿酸的升高，而且碳酸饮料还会导致体内钙的变化，进而会诱发肾结石，损伤肾脏。
肾脏又是尿酸代谢的一个主要部位，一旦受到影响，很容易导致痛风性的肾病。
