苦荞片的原料与产地苦荞片，顾名思义，其主要原料为苦荞。苦荞，这种独特的作物，是一种蓼科荞麦属的一年生草本植物。它对生长环境有着一定的要求，多生长在高寒山区，像我国云贵高原、青藏高原以及四川凉山地区等地都是苦荞的重要产地。苦荞的种植具有很强的