一、羊肉泡馍的地域文化根基yáng ròu pào mó 羊肉泡馍，这座中国饮食文化的丰碑，扎根于陕西关中平原的千年沃土之中，尤以西安城为精神图腾。这里的黄土高原滋养出肉质鲜嫩的秦川牛羊，渭河流域孕育出颗粒饱满的冬小麦，

一、羊肉泡馍的地域文化根基yáng ròu pào mó 羊肉泡馍，这座中国饮食文化的丰碑，扎根于陕西关中平原的千年沃土之中，尤以西安城为精神图腾。这里的黄土高原滋养出肉质鲜嫩的秦