dùn zhuì shì yī zhǒng chuáng tǒng de zuò fāng shì ，tōng cháng yòng yú zhǔn bèi gǔ tāng 、 ròu lèi huò cài xì 。zhè zhǒng zuò fāng shì de tè diǎn shì yǐ xiǎo huǒ màn zhǔng ，shǐ yué liào lǐ de wèi dào hé yí yè chù fēn jiàn ìan róng jiě dào tāng shuǐ zhōng ，bǎo liù le yué liào de běn wèi yě shǐ tāng sè gèng nóng yù 。
zuò dùn de shí hòu ，yī bān xuǎn yòng dǐ bù jiào kuān de guō ，lì rù guō huò zhēn kōng guō ，zhè yàng kě yǐ jǐn miǎn shuǐ fēn kuì sì guì tài kuì 。yué liào yīng dāng yì qié chéng dà dùn de kuì gé ，ròu lèi yě yào xiān jīng guò chāo shuǐ ，yǐ qìng chú qù xuè mò he zá wì 。rán hòu jiāng suǒ yǒu chéng fēn fàng rì guō zhōng ，zhuī jiā shì dàng de shuǐ ，yòng dà huǒ zhǔ dào gǔn téng hòu zhuǎn xiǎo huǒ ，gài shang guō gài màn dùn 。
dùn zhuì de zuò fāng shì bù jǐn néng gōu bǎo cùn yué liào de yí yè chèn fēn ，hù kě yǐ ràng zhī xiē chéng fēn de yí yè gèng hǎo de fā huī chū lái 。bǐ rù ，gǔ tāng zhōng de gǔ téng jīng guò duǎn shí jiān de dùn zhǔ ，kě yǐ ràng gǔ téng biàn de ruǎn nèn ，xiāng wèi yě gèng nóng yù 。ér dùn zhū lèi 、 dùn niú ròu děng ，zé shì yīn wèi xiǎo huǒ màn dùn ，ròu zhì biàn de sōng ruǎn rù kǒu 。
dùn zhuì de zuò fāng shì zài zhōng guó cài xì zhōng yǒu zhe guǎng fàn de yīng yòng ，bǐ rù dùn zhū gǔ tāng 、 dùn jī tāng 、 dùn niú ròu děng 。chú le zuò wéi zhǔ liào wò ，dùn fāng shì yě chàng yòng yú zhǔn bèi yī xiē yǎng shēng de tāng yǐn ，bǐ rù jiā rù yào cái de gāo tāng ，zhè yàng de tāng sè bù jǐn měi wèi ，hù jù yǒu yī dìng de yǎng shēng zuò yìng 。
yào xiǎng ràng dùn zhǔ chū lái de cài pǐn wèi dào gèng hǎo ，xū yào zhù yì yī xiē xiǎo xì jié ：bǐ rù ，zhōng tú jí lià bì yào jīng cháng kāi gài ，yǐ miǎn yīn wè shī qù guì tài duō ér yǐng xiǎng wèi dào 。lì wò ，ruò guǒ yì qié qiù gān wèi de tāng sè ，kě yǐ zài dùn hòu shí fēn duǎn shí jiān nè dīng dīng què què diào yì liào de liàng 。zuì hòu ，yīn wè dùn de shí jiān yī bān jiào chíng ，suǒ yǐ yào zhǔn bèi zù gù de yué liào ，yǐ miǎn yīn wè guì duǎn shí jiān nè ròu lèi biàn de guò yú ruǎn fàn huò yǐng xiǎng kǒu gǎn 。
本文是由每日文章网(2345lzwz.cn)为大家创作
点击下载 炖煮的拼音Word版本可打印
