21年前，胶州铺集镇的姜恩兰在丈夫企业倒闭后不幸去世，留下了巨额债务。面对困境，她仅凭一间小饭店支撑了21年。今年2月，73岁的姜恩兰终于还清了连本带息共计200余万元的欠款，用柔弱的身躯践行了诚信。
姜恩兰替亡夫还清了所有债务，压在她身上的重担终于卸下，现在她感到一身轻松，也算对亡夫有了交代。21年的痛苦煎熬划上了圆满句号，这些年的艰难只有她自己知道，这一路难咽的苦水也只有她自己强吞下去。
1976年，24岁的姜恩兰从诸城辛兴镇嫁到胶州市铺集镇张家屯。夫妻俩从200元本金起步，推着小车卖烟酒，两年后攒下了2000元，开始走上开店之路。他们陆续经营起3家快餐店，生意红火，最多时雇了13名员工。1980年代，他们成为远近闻名的“万元户”。然而，1998年，张平不顾妻子反对，关闭饭店，将200多万元积蓄全部投入编织袋厂。由于经营不善，厂子倒闭，张平积郁成疾不幸去世，留下超过百万元的债务和高额利息。姜恩兰毅然承担下来。
债务压身，债主上门讨债，家庭生活陷入困境。姜恩兰只好重操旧业。2005年，她利用自家小楼开起了“大众快餐”饭店。姜恩兰既是厨师，又当服务员，店里的大小事务全靠她一人操持。每当攒够三五百元，她就赶紧拿去还债。为了节省开支，她常常吃客人剩下的饭菜，捡树桩当柴火，还要随时应对上门讨债的债主。逢年过节，要账的人成群结队上门，她尽量还一点。“最惨的一年，大年三十晚上我还为客人做了两桌菜送去，赚的200元钱还没捂热就拿去还了账，回家后，自己靠着5个小饼过了个年。”姜恩兰说。
