鸡蛋长毛了还能吃吗？
在我们的日常生活中，鸡蛋是不可或缺的食品之一。但是，如果鸡蛋长霉点或长出了毛，那么它们是否还能吃呢？
鸡蛋的保存方法和保质期
我们首先需要知道，鸡蛋的保存方法和保质期是非常重要的。鸡蛋保存的时间不能太长，通常只有2-3周左右。你应该始终确保鸡蛋存放在干燥、通风和阴凉的地方。
如果你想在冰箱里保存鸡蛋，那么最好把它们放在盒子里或在保鲜袋中保存。鸡蛋应该放在冰箱的下层，以免被过度震动。若鸡蛋敲一敲会有响声则表示鸡蛋很新鲜，如果响声很小，或者没有响声就说明鸡蛋不是很新鲜了。
鸡蛋是否可以吃霉点
霉菌是微生物的一种，它们喜欢在潮湿和暗的环境下生长。如果鸡蛋长出了霉点，那么鸡蛋就已经过期了。周边也可能已经被污染，要避免食用。食用有霉点的鸡蛋可能会导致不适和胃肠道问题。安全起见，如果你发现鸡蛋没有存放好而长出了霉点，最好将其丢弃，以免引起健康隐患。
鸡蛋长毛了还能吃吗？
当鸡蛋长出绒毛或长出毛发时，也是表示它已经过期了。这是因为毛发的出现表明了鸡蛋表面的蛋壳已经变得松弛和软化，霉菌侵入鸡蛋壳表面并生长出毛等形象。
即使你将表面的毛发弄掉，感觉到鸡蛋仍然好像是很新的一样，它也不安全。鸡蛋内部的细菌会通过受污染的鸡蛋壳进入，因此它就不再适合食用。
鸡蛋的食用安全和健康
到目前为止，我们已经确认鸡蛋长了霉点或有毛的鸡蛋不能吃。在食用鸡蛋时，你应该始终保持食品安全和健康的意识，以防止食品污染和感染疾病。
我们需要记住：保持食材的新鲜度和良好的保存方法是保持食品安全和健康的关键。如果你有任何不确定的鸡蛋，不要食用它，最好选择放弃并找到一个健康和安全的替代品。
