餐厅主管开会时说的内容
作为餐厅主管，我们可能需要定期召开员工会议来传达信息、提醒注意事项、发放任务等。一次有效的员工会议应该包括以下内容：
重点提醒事项
我们需要针对餐厅当前的问题、员工的常见错误等问题进行重点提醒。比如，如果最近我们收到了顾客对餐厅卫生、服务等方面的投诉，那么我们就需要在会议中重点强调这些问题，告诉员工应该如何避免、如何处理。
任务清单
我们需要制定一份详细的任务清单，向员工们传达我们的期望和要求。这份任务清单应该明确员工们需要完成的任务、任务完成的期限、任务的优先级等信息。同时，我们也需要告诉员工们如何开展工作，如何协作完成任务，鼓励他们在工作中创新和提高效率。
激励奖励
在会议中，我们也可以根据员工的表现，制定一些激励奖励措施。比如，我们可以设立“服务之星”、“厨艺大师”等奖项，或者提供一些实物奖励，来激励员工们更加努力地工作。同时，我们也可以提醒员工，优秀的个人表现不仅可以获得奖励，还可以为员工的职业发展带来更多机会和惊喜。
沟通交流
会议还可以是一个沟通交流的平台。我们可以在会议中听取员工的反馈和建议，了解他们的困惑和问题，并积极为他们解决。同时，我们也可以向员工们传达公司的发展计划、政策变化等信息，使员工们更加了解公司和行业的最新动态。
有效的员工会议可以让我们更好地管理餐厅，让员工们更有信心和动力地工作，同时也能提高餐厅的服务质量和声誉。
