饺子35种花式包法，让你既简单又好看
饺子作为中国传统美食之一，在世界上也享有很高的声誉。然而，饺子的包法也是一门技术活，许多厨房小白都因为饺子挤不好而放弃了饺子制作。今天，小编就给大家分享35种花式饺子包法，让你既简单又好看。
1. 叉合式
将饺子皮对折，从中间向两边等间距划两刀，沿着两道刀将馅料包起来，最后用叉子压紧合口。
2. 手拍式
将馅料放在饺子皮中间，用手将皮对折压实，在饺子边沿处由小到大拍成褶皱，接着将饺子两边用手捏紧即可。
3. 五角星式
将饺子皮对折，将馅料放在中间，将两个侧角对折粘合，接着压出两个小三角形，再次用手将饺子两侧捏紧即可。
4. 岛式
将饺子皮对折，将馅料放在中间，再用叉子在皮中部划一道横线，将馅料包在上部，下方留出一部分空白，即成岛式饺子。
5. 金钩式
将饺子像扇子一样均匀展开，将馅料放在中间，接着将饺子皮对折，将两边压紧粘合，再将两侧向内压出两个小三角，形似金钩。
6. 面条式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，用叉子在饺子中间大褶处多扎几个洞，再搓成面条状，两头捏紧即可。
7. 蝴蝶式
将饺子皮对折，将馅料放在中间，再将皮对折，用手往两侧拉长后压紧粘合，形成蝴蝶状。
8. 粽子式
将饺子皮对折，将馅料放在皮中心靠上的位置，再将皮往下面折叠，将左右两侧向内卷成粽子形状。
9. 绿豆糕式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，从中间划一刀，将馅料放在下方的一侧，将上方逆时针旋转90度，将皮向上方卷成草莓状，再将两侧卷成半圆。
10. 隆起式
将饺子皮包好馅料后，将其中一边向上抬起，两侧对折粘合，让饺子呈现小山包的形状。
11. X字型
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将皮向两侧展开，从中央切一刀，将馅料放在上方，接着将右上和左下两个角对折合并，再将饺子上下分别对折粘合，最后用叉子压紧饺子口。
12. 手指头式
将饺子皮捏成一个漏斗形，将馅料放在中央，用手将两侧一点一点向中间推，让饺子呈现手指头状。
13. 筒状
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将皮向两侧展开后卷成筒状，收口即可。
14. 曲艺式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，从饺子中部打一个小洞，接着用手将两侧往里拧曲，形成曲艺般的效果。
15. 口袋式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将皮向两侧展开后，将馅料包入其中，最后将两边捏起来封口即可。
16. 双层式
将两张饺子皮叠在一起，将馅料放在中央，将两侧向中间收拢捏紧，形成双层效果。
17. 连酱式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，接着从中央切一刀，在饺子皮的两侧分别加入酱料，然后将两侧对折合并，两侧往上卷成半圆。
18. 奥特曼式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将饺子折成“L”型，接着将“L”形饺子的一角向外翻，形成奥特曼般的效果。
19. 月牙式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，用手从中央往外推，形成月牙状。
20. 棱角分明式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，用手将两侧指向中心，形成棱角分明的效果。
21. 梅花式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将皮向两侧展开，再将其中一侧折上去，形成梅花状。
22. 模板式
用饺子模具将饺子皮压出形状，将馅料放在中央，合拢封口即可。
23. 绵软式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，用手将皮向外轻轻拉伸后将馅料包起来，形成绵软般的饺子。
24. 拉花式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，用手从中间向两侧推，拉出花瓣状，形成拉花般的效果。
25. 手绘式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，用手指轻轻描绘出自己喜欢的形状，之后将皮向两侧包起。
26. 蛇形式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，从中央往两侧捏出许多小褶皱，再将饺子端头向下卷成蛇形。
27. 双龙捣珠式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将饺子皮向两侧展开，再用手将两侧向中间轻轻压拢，形成双龙捣珠般的效果。
28. 美食家式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，使用各种食材装点，如胡萝卜丝、豌豆、紫菜等，形成形态各异的饺子。
29. 拱桥式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将两侧往外拉长后一侧卷曲，形成拱桥状。
30. 插花式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，用手在皮上插出美丽的花样。
31. 波浪形式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，从中心处开始沿着饺子边缘将皮拉出一些波浪形状，最后将两侧捏紧。
32. 芭蕾舞者式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将饺子头部卷成四个小车轮，在另一侧上方切一刀将头发剪下来，形成优美芭蕾舞者的形象。
33. 文玩式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，用筷子将皮上捏出各种花纹，形成高雅的文玩饺子。
34. 稻草人式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将饺子头部翘起来，用葱或姜等食材装饰眼睛鼻子等部位，形成稻草人的形象。
35. 摩天大楼式
将饺子皮对折，将馅料放在中央，将饺子分别对折，再将两个对折过的饺子交叉叠起来，形成摩天大楼般的效果。
以上就是35种花式饺子包法的介绍，相信通过这篇文章，小伙伴们都已经掌握了这些技巧。最后，祝大家都能做出美味又好看的饺子。
