夏天吃火锅，也能畅快享受！
夏天到了，天气炎热，似乎吃火锅成了一件不太方便的事。但是，如果你想要在炎炎夏日畅快地享受美食，那么下面这几种不太闷热的吃火锅方式或许能帮到你。
选择清淡的底料
虽然火锅是以麻辣味为主，但在夏天吃火锅，可以选择清淡的底料来降低口味刺激度。比如，蘑菇、西红柿、黄瓜等蔬菜都是很好的清淡选择。同时，也可以选择鸡肉、鱼肉等比较清淡的肉类，搭配上清汤或者菜汤，口感清爽又低脂。
选择凉爽的食材
夏天吃火锅还可以选择凉爽的食材，比如凉粉、豆腐皮、黄瓜等。不仅口感凉爽，而且还能降低火锅的热气，让你感受到火锅的美味，也不会感觉很闷热。同时，也可以在火锅里加入生菜等绿色蔬菜，增加纤维素的摄入。
快炒快煮
在夏天吃火锅，可以选择快炒快煮的方式，这样能够把火锅的热气降低到最低。比如，鱼丸、虾球等材料可以快速煮熟，然后拿出来吃。同时，可以选择使用电磁炉等较小的加热器，这样可以减少室内的热气。
选择凉茶解暑
最后，夏天吃火锅还需要注意降温。可以选择凉茶来解暑。比如，菊花茶、绿茶等都有凉身解暑的效果。如果你感受到身体热气的话，也可以选择柠檬水、西瓜汁等果汁解暑。
总之，在夏天吃火锅，选择清淡的底料、凉爽的食材、快炒快煮、以及使用凉茶解暑这几个小技巧，就能够享受美味的火锅，也不会感觉太过闷热了。
