尝不出味道？喝中药还能这样~
对于很多人来说，中药的口感实在是太苦了。即便是优秀的中药师，用尽心思也难以让人喜欢起来。不过，对于一些人来说，中药的味道似乎并不是那么可怕，甚至还有一些人喜欢上了这种苦涩味道。那么，中药的苦涩味道究竟表现出了哪些特点呢？
中药为何苦涩难以下咽？
中药的苦涩味道来自于其中的药材，这些药材所含的生物碱、甙类化合物、黄酮类化合物、挥发油等成分，都会让人感到苦涩。同时，在传统中药制作过程中，由于酒精提取而残留的苦味元素，也会让中药的苦涩味道更加突出。除了味觉上的苦涩，还有很多人会在喝完中药之后感到口干、口苦、口臭等不适感觉。
中药和西药口感的区别
与西药不同，中药是以草本植物、动物器官、矿物等天然物质为主要成分制成的药品。这些原材料中含有大量的生物活性成分，用于治疗疾病时既有较为复杂的疗效，也需要采用相应的药剂量和服药方式。与此相对应，制作中药时必须遵守一定的工艺，调制比例精确，符合药性和药味相互协调的比例关系，如果稍有差错就可能导致药性太深或太浅。 而在西药方面，成分相对单一，用处与限制条件对药品的制作和口感影响并不太大。
中药的不适感如何缓解？
对于中药的口感，有些人只能忍受，而有些人则习惯了。但对于那些口感过于苦涩难以下咽、口感过烈的人来说，如何缓解这些不适感觉是很重要的。
1.增加口感搭配：将中药混合搭配蜂蜜、糖、红枣等口感比较好的食品或饮品，有助于中药的口感更加平衡、更加可口。
2.加强冲水热度：用开水冲泡中药时，可考虑加强水温和速度，通过加快中药溶解速度的同时，减少中药在口腔停留的时间和过强的苦味感。
3.调整服药时间：合理的服药时间有助于减少中药苦味的感觉。可以考虑在饭后、大量饮水后、口感清淡时服用中药，避免在其他口感过于强烈的时刻服药。
中药可能无法避免的苦涩味道，但运用一些科学的方法，可以使服药过程更加快乐舒心。
最后的总结
中药的苦涩味道是众所周知的。虽然这份苦涩让很多人疲于应对，但对于一些人来说，也许正是这种味道才让他们家喜爱中药。不管口感如何，中药的疗效是得到公认的。在接下来的服药过程中，遵循中医建议，根据自身情况合理搭配服用，让中药与你的身体达成最佳平衡。
