破碎的元宵怎么吃？
元宵节是一个传统的中国节日，也是一个全家团圆的节日。在这个节日里，人们喜欢吃元宵。但是，有时候元宵会因为运输和贮存过程中的磕碰而被破碎。那么，破碎的元宵怎么吃呢？
1. 做成元宵糊
将破碎的元宵放入搅拌机中打成细碎的颗粒状，加入适量的水和糖，搅拌成糊状。可以加入自己喜欢的配料，如芝麻、桂花等，制作成蒸元宵或煮元宵都可以。这种做法适合破碎的元宵较多的情况。
2. 破碎的元宵拌饭
将破碎的元宵放入熟米饭中拌匀，加上适量的酱油和香油，翻炒热即可。这种做法更适合破碎的元宵较少的情况，因为米饭的口感会使破碎的元宵更加的酥软。
3. 破碎的元宵与牛奶混合
将破碎的元宵加入牛奶中拌匀，再加入适量的蜂蜜或糖，制作成元宵牛奶。这种做法比较适合喜欢口感细腻的人，而且也比较适合长者和小孩子。因为这种做法的元宵具有易消化的特点。
4. 破碎的元宵做成馅料
将破碎的元宵放入酥皮中，搭配上自己喜欢的馅料做成元宵酥。这种做法适合破碎的元宵较少，并且想要尝试不同口感的人。另外，还可以将元宵酥送给家人或朋友，为他们带来惊喜。
最后的总结
破碎的元宵并不意味着不能食用，通过上述的4种做法，我们可以利用破碎的元宵做出很多美食，享受这个传统节日的美好。当然，如果有条件，还是尽量选择质量好、完整的元宵食用为好。
