送走最后一位客人，已是凌晨两点。
张超神色疲惫，腰痛的老毛病又犯了。“五一”这几天，店里食客太多，凳子不够用，他把自己的凳子贡献了出去，终日站在收银台。这家位于淄博张店区的烧烤店，还没来得及引进线上点单，汹涌的人流量就将其淹没。作为老板的张超成了店里的人肉枢纽，发号码、安排桌号、点单、算账、答疑、调解纠纷……都得靠他一个人。
