总结-各种总结-客房部工作总结(8篇)(9)

zydadmin  66

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的潜质指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基矗

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时刻限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅带给给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

透过以上措施的实施,能够看到俱乐部的人员流动率在12月份到达了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《礼貌之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

本年7月14日,受王宾董事长及**总部领导的委派,本人负责**酒店大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成整理90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广尝店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802。6万元。(附已签合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

本年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还透过网上发布招聘信息,请劳动职业说所帮忙发布信息和推荐人员,透过劳动局关联和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

转载请注明原文地址: http://www.2345lzwz.cn/read-81729.html
上一篇下一篇
00

randomThread
古风毕业寄语短句子(古风短句)古风毕业句子说说(最浪漫的古风表白句子)古风比较丧的句子(说说丧句简短)古风段落押韵句子摘抄(六字押韵唯美古风网名)古风歌诡异的句子(古风伤感自创歌词)古风歌词红色唯美句子(关于古风歌曲的唯美句子)古风歌词热血文案句子(让人惊艳的古风歌词)古风歌词句子控(经典歌词短句)古风关于黄昏的句子(描写黄昏的唯美句子短句)古风歌曲友谊文案句子(十几年友谊的文案)古风歌曲动漫优美句子(意境很美的句子)古风歌曲介绍的句子(让人惊艳的古风歌词)古风歌曲介绍的句子(求而不得的古风句子)古风歌曲东宫文案句子(东宫发朋友圈文案)古风歌中的句子(好听的古风歌词句子)古风歌中的句子(古风好听的句子)古风歌中的句子(优美的歌词摘抄古风)古风格的句子(古风文艺的句子)古风标题十字(古风意境名字)古风服装高级文案句子(复古风服装唯美的句子)古风断情的句子(关于断情的话)古风故事演绎文案句子(很惊艳的古风文案)古风故事句子大全(十个唯美古风小故事)古风放弃句子说说心情(看淡一切释然的古风句子)古风改良汉服句子说说(古装汉服)古风搞笑短句子(古风优美的句子或段子)古风搞笑的唯美句子(文艺有韵味复古的句子)古风搞笑留言句子大全(最浪漫的古风表白句子)古风搞笑情侣文案句子(情侣文案句子)古风搞笑幽默句子大全(搞笑超拽句子)古风搞笑婚礼文案句子(森系婚礼的主题文案)古风插画舞蹈文案句子(创意绘画文案)古风插画甜点文案句子(甜品宣传文案)古风打招呼句子小生(与人初次打招呼的诗词)古风打卡句子搞笑幽默(每天日常打卡的幽默说说)古风打卡句子搞笑幽默(上班打卡幽默句子)古风成长文案句子(优美的古风句子)古风成语示爱的句子(古风求婚词)古风成语惊艳句子大全(夸人漂亮的句子古风)古风成语优美句子大全(表达爱意的古风成语)古风成语优美句子大全(形容古风的词语)古风成语优美句子大全(优美成语)古风感慨生活文案句子(人生感悟古风句子)古风感悟人生经典句子(领悟人生的经典语句)古风感恩的文案句子(感谢的古风句子)古风感叹文案短句子(关于生日的文案简短古风)古风感叹文案的句子(可爱的文案句子)古风感动到哭的句子古风悲壮的爱情句子(古风情话短句)古风悲伤诗句和句子(唯美爱情诗句古风)古风悲伤的眼神句子(形容眼神杀的句子)古风悲伤中秋文案句子(适合中秋节发的悲伤文案)古风悲伤中秋文案句子(求而不得的古风句子)古风悲伤中秋文案句子(古代文案句子)古风恩爱文案高级句子(古风情话文案)古风怼绿茶的句子(带文的唯美诗句)古风怼人句子素材(怼朋友的搞笑可爱句子)古风彩虹句子唯美简短(关于彩虹的唯美句子关于彩虹的诗句)古风带长叹的句子(带文的唯美诗句)古风带长叹的句子(伤感古风句子句句断肠)
New Post(0)