在古老的神话故事中，兔子一直扮演着重要的角色，比如《西游记》中的月兔、《红楼梦》中的紫玉兔等等。而兔儿爷则是中国民间传说中的一个兔神，祂被供奉在许多地方，也受到很多人的崇拜和信仰。
兔儿爷最早出现在中国南方的福建和广东一带。相传，在明朝时期，福建南安县有位名叫陈瑞清的人，经常在田间耕作时，看到一只白色的兔子，甚是异样。这只兔子常常在陈瑞清的田间欢跳玩耍，似乎还和陈瑞清有着心灵上的交流。
后来，陈瑞清患了重病，身体十分虚弱。那只白兔忽然出现在陈瑞清的梦中，告诉他：「我是白兔精，会医术，可以帮你治疗病症。」陈瑞清醒来后，发现自己的病好了很多，于是他开始供养这只白兔。在陈瑞清的家庭中，白兔被尊称为「兔儿爷」，并逐渐被外人所知晓。
兔儿爷的形象多为白色或灰白色，有着一双红亮的眼睛，非常灵动可爱。人们通常将其描绘成身穿官服的官员形象，手持蟠桃或者药材，以表达其医术高超的特质。
关于兔儿爷的神格，有很多不同的说法。一般来说，人们都认为，兔儿爷是一位医疗神，有着治病救人的特异功能。此外，兔儿爷还可以保佑家庭平安、幸福，防止灾祸降临。因此，兔儿爷在民间信仰中的地位十分崇高。
由于兔儿爷在民间信仰中的地位极高，因此在文化和艺术中经常会被使用和表现。其中最具有代表性的就是京剧和歌仔戏。在这些艺术形式中，兔儿爷被描绘成英俊潇洒、神武飘逸的形象，充满着神秘的魅力。
此外，在电影、电视剧、动画片等媒体中，也经常出现兔儿爷的形象和故事。比如知名动画片《兔兔古传》中，就有关于兔儿爷的描写和表现。
总而言之，兔儿爷是中国南方地区的一位兔神，有着医术高超、灵敏可爱的特质，被广大的民间信仰和崇拜。在文化和艺术中，兔儿爷也经常被使用和表现，丰富了中国民间文化和艺术的内涵。
