牡丹根植河洛大地，始于隋、盛于唐、甲天下于宋。传说，天授二年腊月初一，西京长安大雪纷飞，武则天饮酒作诗，乘兴醉笔写下诏书："明朝游上苑，火速报春知，花须连夜发，莫待晓风吹。"百花慑于此命，连夜开放，独牡丹不违时令，闭蕊不开。武则天盛怒之下，将牡丹贬出长安，发配洛阳，并施以火刑。牡丹遭此劫难，体如焦炭；却根枝不散，在严寒凛冽中挺立依然，来年春风劲吹之时，花开更艳，被誉为"焦骨牡丹"。洛阳牡丹遂驰名天下被称作“花”魁，洛阳人培育牡丹、观赏牡丹亦日盛成俗。又传，唐玄宗李隆基有一次在后苑沉香亭畔，与杨贵妃一起观赏牡丹。为记眼前美景遂召李白来赋诗，此时诗仙酒醉未醒，半梦半醒之间提笔作《清平调》三首： 云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。 一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆。 名花倾国两相欢，长得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干。 玄宗贵妃皆大喜赞叹，马上让李龟年谱成曲让梨园乐人演唱。良辰美景赏心乐事，唯牡丹花开时节也。唐代诗人刘禹锡和白居易有诗记之：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”、“花开花落二十日，一城之人皆若狂”。 牡丹不仅有观赏价值，而且还具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。养血和肝，散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调，痛经，止虚汗，盗汗。 与牡丹相关的中药 山牡丹(别名：葛藤、跌打王、藤续断、白牛藤、白面水鸡、白背藤、旋花藤、黄藤 ) 药材基原：为双子叶植物药旋花科植物白花银背藤的根皮或全株。 粉色的牡丹花 臭牡丹(别名：大红袍、臭八宝、矮童子、大红花、野朱桐、臭枫草、臭珠桐、矮桐、逢仙草、臭灯桐、臭树、臭草、臭黄根、臭茉莉、臭芙蓉、臭梧桐) 药材基原：为双子叶植物药马鞭草科植物臭牡丹的茎、叶。 臭牡丹根(别名：臭枫根) 药材基原：为双子叶植物药马鞭草科植物臭牡丹的根。 野牡丹(别名：猪母草、山石榴、地茄、豹牙郎木、活血丹、高脚山落苏、吞口巴、毡子杆、毛足杆) 药材基原：为野牡丹科植物野牡丹的全草。 野牡丹根(别名：王不留、痢疾罐) 药材基原：为野牡丹科植物野壮丹的根。 锈叶野牡丹(别名：大叶金石榴) 药材基原：为野牡丹科植物褐鳞木的叶。 细叶野牡丹(别名：铺地稔、山公榴、水社野牡丹 ) 药材基原：为野牡丹科植物细叶野牡丹的全株。 牡丹皮 药材基原：为芍药科植物牡丹的根皮。 荷包牡丹根 药材基原：为罂粟科植物荷包牡丹的根茎。
